Kmín celý 50 gr

Kmín celý je aromatické koření s intenzivní, trochu hořkou a zemité chuťou. Používá se v mnoha kuchyních po celém světě a má široké využití. Zde je několik způsobů, jak se kmín mletý běžně používá:

Kari směsi: Kmín je klíčovým kořením v mnoha kari směsích, které se používají v indické, pakistánské a dalších jihoasijských kuchyních. Přidává jim charakteristickou a hlubokou zemitou chuť.

Mexická kuchyně: Kmín je důležitou součástí mnoha mexických pokrmů, jako jsou například chili con carne, enchilady nebo tacos. Dodává jim hořkou a zemité chuť.

Středomořská kuchyně: V této kuchyni se kmín používá k dochucení různých druhů masa, jako jsou například jehněčí, kuřecí nebo ryby. Také se přidává do různých druhů zeleninových pokrmů a omáček.

Pečivo: Kmín celý se může přidat do pečiva, jako jsou chleby, koláče nebo sušenky, pro zvýraznění jejich chuti.

Rýže a pilafy: V mnoha kuchyních se kmín přidává do různých druhů rýže a pilafů, aby se zvýraznila jejich chuť a vůně.

Omáčky a marinády: Kmín je skvělým doplňkem do různých omáček a marinád pro maso, ryby nebo zeleninu, kterým dodává bohatou a zemitou chuť.

Složení : kmín celý.

Výživové hodnoty na 100 gr : energetická hodnota 328 kcal/1360 kJ, tuk 13,7 gr, bílkoviny 12,6 gr, sacharidy 19,5 gr, sůl 0 gr.

Skladujte do 25°C,v suchu a temnu.

Země původu : Česká republika.