Provensálské koření 50 gr

Provensálské koření je aromatická směs sušených bylinek typických pro středomořskou a francouzskou kuchyni, zejména oblast Provence. Směs má výraznou bylinkovou vůni a jemně kořeněnou chuť, která dodává pokrmům svěží středomořský charakter. Díky vyvážené kombinaci je směs velmi univerzální a hodí se pro širokou škálu pokrmů. Provensálské koření zvýrazňuje přirozenou chuť surovin a dodává jídlům typické aroma středomořské kuchyně.

Použití

• pečené a grilované maso (kuřecí, vepřové, jehněčí)

• ryby a mořské plody

• zeleninové pokrmy a ratatouille

• brambory a pečená zelenina

• polévky a omáčky

• marinády a bylinkové oleje

• saláty a středomořské pokrmy

Koření lze přidávat během vaření, při marinování nebo jím dochutit hotové jídlo.

Složení : saturejka, oregáno, rozmarýn drcený, tymián, levandule květ, bazalka.

Země původu : Egypt, Polsko, Maroko, Francie.